ΙΟΥΛΙΑΤΙΚΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ (500ml)

Bookmark and Share
Το δοκιμάσατε; Πείτε μας τη γνώμη σας
Εξαιρετικό
Πολύ καλό
Καλό
Πολύ καλό
ΑΠΟΣΤΟΛΗ
Τύπος Κρασιού:
Ερυθρός γλυκός, Επιτραπέζιος οίνος
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Λιάτικο
Παραγωγός:
Μπουτάρη Α.Ε.
Βαθμοί:
15%vol.
line
Κωδικός Wineshop.gr: w12.33
line
Εξαιρετικό
line

Η ερυθρή γηγενής ποικιλία «λιάτικο» συναντάται κυρίως στην Κρήτη και έχει τις ρίζες της στην αρχαιότητα. Πιθανολογείται πως χρωστάει την ονομασία της στην πρωιμότητά της, καθώς ωριμάζει τον μήνα Ιούλιο - τον 7ο (VII) μήνα του χρόνου. Μας χαρίζει ξηρά κρασιά, υψηλόβαθμα, με έντονο κόκκινο χρώμα, αλλά και γλυκά λιαστά με πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση. Το «Ιουλιάτικο» πήρε το όνομα του από την προγενέστερη ονομασία της ομώνυμης ποικιλίας.
Οινοποίηση:
Μετά το «λιάσιμο» των σταφυλιών, που διαρκεί γύρω στις 10 μέρες, εφαρμόζεται η λευκή οινοποίηση η οποία εξελίσσεται πολύ αργά.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα λαμπερό βυσσινί με έντονες καφετιές ανταύγειες. Πολύπλοκο μπουκέτο όπου με την ανάδευση στο ποτήρι ξεδιπλώνονται αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, καφέ και κακάο. Πολύ καλή δομή, πλούσια λιπαρή γεύση, ισορροπία έντονο άρωμα παλαίωσης και μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση.
Συνδυασμοί:
Σερβίρεται ως απεριτίφ, άξιος συνοδός με πιάτα φρούτων, τάρτες, παγωτά, γλυκά, αλλά και γλυκά ορεκτικά, όπως μυζηθροπιτάκια με μέλι, κρασάτα παξιμαδάκια, cheesecake με αγριοκέρασο, ανθότυρο με μέλι. Μπλε τυριά όπως gorgonzola, danablu κ.α. Σερβίρεται παγωμένο στους 6-8°C.

line
Αποκτήστε το
26.18€ (με το Φ.Π.Α.), ανά Τεμάχιο
καλάθι
line