Λεπτομέρειες
Το κρασί αυτό παλαιώνει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί και η μύτη έχει έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι στρογγυλό, με ώριμες και μαλακές τανίνες, στρογγυλό σώμα, υπέροχη δομή και γεύσεις καπνού και βανίλιας στην επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει υπέροχα κυνήγι και κρεατικά. Σερβίρεται στους 16-18°C, αφού πρώτα μεταγγιστεί.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 13,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | Gaiole Chianti |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
Ποικιλία | Merlot, Sangiovese |
Αρμονία Γεύσεων | Foie Gras, Αρνάκι, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Κυνήγι, Μοσχαράκι Γάλακτος, Πάπια, Πουλερικά, Χοιρινό |
Χώρα | Ιταλία |
Παραγωγός | Capannelle |