Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ΑΦΡΩΔΗΣ ΛΕΥΚΟΣ DEMI SEC

Κωδικός: w126.8

€9,87
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Λευκός αφρώδης demi sec, Π.Ο.Π. Αμύνταιον
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Ξινόμαυρο
Παραγωγός:
ΕΑΣ Αμυνταίου
Βαθμοί:
12,5%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Οινοποίηση:
Εφαρμόζονται η μέθοδος κλειστής δεξαμενής (cuve close) στον λευκό χυμό των ερυθρών σταφυλιών (blanc de noirs). Για την παραγωγή του κρασιού βάσης πραγματοποιείται πρώιμος τρύγος, ούτως ώστε τα σταφύλια να έχουν χαμηλό δυναμικό αλκοολικό τίτλο και υψηλή οξύτητα. Ακολουθεί η δεύτερη αλκοολική ζύμωση, σε μικρές αυτόκλειστες δεξαμενές, με πολύ αργούς ρυθμούς και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Αφρώδης οίνος με κορδόνια από φίνες φυσαλίδες που εκλύονται με κανονικότατο ρυθμό. Το κομψό άρωμα θυμίζει λευκά λουλούδια, βερίκοκο και φρεσκοψημένο brioche. Γεύση μαλακιά με απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί αρμονικά τη δροσιστική οξύτητα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει τάρτες και φρούτα, αλλά πίνεται και ως απεριτίφ. Σερβίρεται στους 8-10°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί12,5%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουDemi Sec, Αφρώδης, Π.Ο.Π.
ΠοικιλίαΞινόμαυρο
Αρμονία ΓεύσεωνΑπεριτίφ, Γλυκά, Φρούτα
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΑΦΡΩΔΗΣ ΛΕΥΚΟΣ DEMI SEC

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΑΦΡΩΔΗΣ ΛΕΥΚΟΣ DEMI SEC

EUR

€9,87

5

1