Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗ CHARDONNAY '17

Κωδικός: w211.1

€12,60
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Λευκός ξηρός, Μακεδονικός τοπικός Οίνος
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Chardonnay
Παραγωγός:
Κτήμα Αρβανιτίδη
Βαθμοί:
13,5%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες


Τρυγητός:
Τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου.
Οινοποίηση:
Κλασική λευκή οινοποίηση, με διαχωρισμό του προρόγου, κρυοεκχύλιση, στατική απολάσπωση και ζύμωση του διαυγούς γλεύκους σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-18°C. Η μεγάλης διάρκειας αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ακολουθεί ωρίμανση 2-3 μηνών σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια με περιοδική ανάδευση των φίνων οινολασπών.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πρόκειται για ένα Chardonnay φρέσκου χαρακτήρα ο οποίος εκδηλώνεται στη μύτη με αρώματα φρεσκοκομμένων εσπεριδοειδών. Η σύντομη παραμονή στο δρύινο βαρέλι του χάρισε λιπαρότητα ενώ η οξύτητα κρατά τις ισορροπίες. Μακρύ τελείωμα σε αρωματικό υπόβαθρο γλυκών φρούτων και μελιού.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει αχνιστά ζυμαρικά με pesto, ριζότο με καραβίδες, καβούρια ή αστακό, λαβράκι στα κάρβουνα, κουνέλι και κοτόπουλο ή γαλοπούλα με λευκές σάλτσες βουτύρου. Από τυριά, προτείνουμε -λόγω εντοπιότητας- το παλαιωμένο κασέρι Σοχού, κεφαλογραβιέρα και μετσοβόνε. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13,5%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΤοπικός
ΠοικιλίαChardonnay
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗ CHARDONNAY '17

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗ CHARDONNAY '17

EUR

€12,60

5

1