Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ μαυροπόρφυρο με τη νεότητα να φαίνεται έντονα. Η μύτη ξεκινά μονοδιάστατη, σχεδόν μπαρόκ. Αφήστε το λίγα λεπτά στο ποτήρι και μια υπέροχη παλέτα αρωμάτων θα ξεπηδήσει: κεράσι, κάστανο, κανέλα, κορίανδρος, ξηρό τριαντάφυλλο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει μαγειρευτά ή ψητά κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Βαθύ μαυροπόρφυρο με τη νεότητα να φαίνεται έντονα. Η μύτη ξεκινά μονοδιάστατη, σχεδόν μπαρόκ. Αφήστε το λίγα λεπτά στο ποτήρι και μια υπέροχη παλέτα αρωμάτων θα ξεπηδήσει: κεράσι, κάστανο, κανέλα, κορίανδρος, ξηρό τριαντάφυλλο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει μαγειρευτά ή ψητά κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14,5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Piemonte |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Nebbiolo |
| Αρμονία Γεύσεων | Αλλαντικά, Αρνάκι, Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι, Μοσχαράκι Γάλακτος, Τυριά, Χοιρινό |
| Χώρα | Ιταλία |
| Παραγωγός | Ceretto |
