Λεπτομέρειες
Οινοποίηση:
Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά. Αλκοολική ζύμωση παρουσία των στέμφυλων υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Τελική ανάμειξη ώστε να προκύψει ο επιθυμητός, χαρακτήρας.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Κόκκινα φρούτα (φραμπουάζ, φράουλα), βούτυρο σε φόντο βανίλιας. Στόμα ισορροπημένο με ικανοποιητικό όγκο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κίτρινα τυριά, αλλαντικά, κρεατικά και πάστες. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά. Αλκοολική ζύμωση παρουσία των στέμφυλων υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Τελική ανάμειξη ώστε να προκύψει ο επιθυμητός, χαρακτήρας.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Κόκκινα φρούτα (φραμπουάζ, φράουλα), βούτυρο σε φόντο βανίλιας. Στόμα ισορροπημένο με ικανοποιητικό όγκο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κίτρινα τυριά, αλλαντικά, κρεατικά και πάστες. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Πελοπόννησος |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Ξηρός , Π.Γ.Ε. |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Αρμονία Γεύσεων | Αλλαντικά, Κόκκινο Κρέας, Τυριά |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Cavino |
