Ch. GUIRAUD '15

Κωδικός: wf54.60

€71,18
(με το Φ.Π.Α.)

Παραγωγός:
Chateau Guiraud
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle
Περιοχή:
Sauternes
Βαθμοί:
13,5%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Αυτό το Chateau υπάρχει από τον 18ο αιώνα, όπου και λεγόταν Chateau Bayle. Το κτήμα αγοράστηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1900 από την οικογένεια Maxwell και η ποιότητα του δυστυχώς επιδεινώθηκε. Λόγω της επιδείνωσης της ποιότητας και του πολέμου, η οικογένεια Maxwell πούλησε το ακίνητο όπου και περιήλθε στα χέρια του Paul Cesar Rival. Αυτός ο άνθρωπος έχει αφήσει ιστορία στο Μπορντό, ως το μόνο πρόσωπο που κατασκεύασε ποτέ διάδρομο προσγείωσης σε ένα κτήμα. Και βέβαια έμεινε στην ιστορία και για ένα άλλο πολύ σημαντικό λόγο αφού ήταν και ο μόνος άνθρωπος που συνετρίβη το αεροσκάφος του στον αμπελώνα Yquem. Το κτήμα παρά τον εκκεντρικό ιδιοκτήτη εκείνη την εποχή δεν βελτιώθηκε και παρέμεινε σε κακή κατάσταση μέχρι που πέρασε στα χέρια της οικογένειας Narby το 1981. Το Ch. Guiraud ανακαινίστηκε πλήρως υπό τη διοίκηση του Narby και είχε αρκετές καλές χρόνιες. Από το 2006, η περιουσία ανήκει σε μια ομάδα υπό την επίβλεψη του Robert Peugeot, ίσως περισσότερο γνωστό στον κόσμο των αυτοκινήτων. Το Ch.Guiraud έχει συνολική έκταση 100 εκταρίων για την καλλιέργεια σταφυλιών, των οποίων το 85% χρησιμοποιείται για την παραγωγή του Sauternes και το 15% για ένα λευκό ξηρό κρασί.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί ζυμώνεται σε βαρέλια 3 έως 8 εβδομάδες, ανάλογα με την κατάσταση των σταφυλιών. Μετά από τη ζύμωση του, το κρασί ωριμάζει σε βαρέλια για 18 έως 24 μήνες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα πορτοκαλιού και κίτρου. Στο στόμα είναι γεμάτο με ισορροπημένη οξύτητα και νότες μαρμελάδας και βανίλιας.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ευχάριστα σαλάτες, θαλασσινά και ελαφριά ψάρια, αλλά πίνεται και μόνο του ως απεριτίφ. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13,5%vol.
ΠεριοχήSauternes
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουChateau
ΠοικιλίαMuscadelle, Sauvignon Βlanc, Semillon
ΧώραΓαλλία

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: Ch. GUIRAUD '15

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

Ch. GUIRAUD '15

EUR

€71,18

5

1