Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Στη μύτη έχουμε πλούσιες νότες μαύρων φρούτων, αλλά κυριαρχούν αρώματα ξύλου και βανίλιας. Στον ουρανίσκο είναι φρέσκο, στρογγυλό, με τανίνες αρκετά έντονες. Θέλει το χρόνο του στο κελάρι για να μπορέσει να ξεδιπλώσει τα αρώματα του.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα με σάλτσες και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 13,5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Pessac Leognan, Bordeaux |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Chateau |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Αρμονία Γεύσεων | Τυριά |
| Χώρα | Γαλλία |
| Παραγωγός | Chateau Pape Clement |
