Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η οικογένεια Gallo, εδώ και τουλάχιστον έναν αιώνα, παραμένει αφοσιωμένη στα αμπέλια της και στην αγάπη της για τη δημιουργία ξεχωριστών ιταλικών κρασιών. Τα κτήματα της είναι τοποθετημένα σε μοναδική θέση, καθώς βρίσκονται στο σταυροδρόμι της Ιταλίας με τα Βαλκάνια, με αποτέλεσμα οι συνεχείς εναλλασσόμενες καιρικές συνθήκες, να επιδρούν μοναδικά στα κλήματα. Το έδαφος χαρακτηρίζεται βραχώδες. Το γεμάτο αυτό κρασί, με την πλούσια γεύση και την μακρά επίγευση θα σας ταξιδέψει στην Ιταλία!
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά risotto και ζυμαρικά με αρωματικές και έντονες σάλτσες, θαλασσινά, ψητά ψάρια και λευκό κρέας, σαλάτες με πλούσιο dressing, πικάντικα τυριά και αλλαντικά. Σερβίρεται στους 10-12°C. Επιδέχεται παλαίωση από 9 έως 20 έτη, αναλόγως τις συνθήκες συντήρησης του.
Η οικογένεια Gallo, εδώ και τουλάχιστον έναν αιώνα, παραμένει αφοσιωμένη στα αμπέλια της και στην αγάπη της για τη δημιουργία ξεχωριστών ιταλικών κρασιών. Τα κτήματα της είναι τοποθετημένα σε μοναδική θέση, καθώς βρίσκονται στο σταυροδρόμι της Ιταλίας με τα Βαλκάνια, με αποτέλεσμα οι συνεχείς εναλλασσόμενες καιρικές συνθήκες, να επιδρούν μοναδικά στα κλήματα. Το έδαφος χαρακτηρίζεται βραχώδες. Το γεμάτο αυτό κρασί, με την πλούσια γεύση και την μακρά επίγευση θα σας ταξιδέψει στην Ιταλία!
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά risotto και ζυμαρικά με αρωματικές και έντονες σάλτσες, θαλασσινά, ψητά ψάρια και λευκό κρέας, σαλάτες με πλούσιο dressing, πικάντικα τυριά και αλλαντικά. Σερβίρεται στους 10-12°C. Επιδέχεται παλαίωση από 9 έως 20 έτη, αναλόγως τις συνθήκες συντήρησης του.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 13,2%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Venice |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Χρώμα Οίνου | Λευκό |
| Ποικιλία | Chardonnay |
| Αρμονία Γεύσεων | Carpaccio Τόνου, Risotto, Tartare ψαριού, Αλλαντικά, Ελαφριές & Αρωματικές Σάλτσες, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κοτόπουλο, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Λαχανικά, Οστρακοειδή, Πουλερικά, Σαλάτες, Σολομός, Τυριά, Ψάρια |
| Χώρα | Ιταλία |
| Παραγωγός | Vie Di Romans |
