Λεπτομέρειες
Στη μύτη μείγμα από αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, κονιάκ, αλλά και πάστα ελιάς. Στόμα πλούσιο, στρογγυλό, ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα και πικάντικες και ώριμες τανίνες. Μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, μαγειρεμένο ossobucco με πλούσιες και τρουφάτες σάλτσες, αλλά και πάπια ψητή ή a l' orange. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 12,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | Rhone |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Είδος Οίνου | Ξηρός |
Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
Ποικιλία | Syrah |
Αρμονία Γεύσεων | Κόκκινο Κρέας |
Χώρα | Γαλλία |
Παραγωγός | Cuilleron Yves |