Λεπτομέρειες
Το Domaine de La Croix, ιδρύθηκε το 1882, βρίσκεται κοντά στο χωριό La Croix Valmer και στις παραλίες του St. Tropez, καλύπτει 180 εκτάρια (1800 στρέμματα), εκ των οποίων τα 100 εκτάρια (1000 στρέμματα) είναι αμπελώνες που κατεβαίνουν προς τη θάλασσα. Έχει χαρακτηριστεί ως «Cru Classe de Provence» (ο μεγαλύτερος σε έκταση Cru Classe αμπελώνας της περιοχής), από την κατάταξη που έλαβε χώρα το 1955.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα απαλό ροζ του σολομού, με ιώδεις ανταύγειες. Έντονα αρώματα από αχλάδι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή και αποχρώσεις από mango και άνθη. Βουτυρένια και μεταξένια παλέτα.
Συνδυασμοί:
Σερβίρεται και ως απεριτίφ, και ταιριάζει εξαιρετικά με Tapas, σαλάτες, Ασιατική κουζίνα, μεσογειακά πιάτα και ψητά ψάρια. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα απαλό ροζ του σολομού, με ιώδεις ανταύγειες. Έντονα αρώματα από αχλάδι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή και αποχρώσεις από mango και άνθη. Βουτυρένια και μεταξένια παλέτα.
Συνδυασμοί:
Σερβίρεται και ως απεριτίφ, και ταιριάζει εξαιρετικά με Tapas, σαλάτες, Ασιατική κουζίνα, μεσογειακά πιάτα και ψητά ψάρια. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 13%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Provence |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη Magnum |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Ξηρός |
| Χρώμα Οίνου | Ροζέ |
| Ποικιλία | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah, Tibouren |
| Αρμονία Γεύσεων | Απεριτίφ, Ασιατική Κουζίνα, Σοκολάτα, Ψάρια |
| Χώρα | Γαλλία |
| Παραγωγός | Domaine La Croix |
