Λεπτομέρειες
Το Domaine de La Croix, ιδρύθηκε το 1882, βρίσκεται κοντά στο χωριό La Croix Valmer και στις παραλίες του St. Tropez, καλύπτει 180 εκτάρια (1800 στρέμματα), εκ των οποίων τα 100 εκτάρια (1000 στρέμματα) είναι αμπελώνες που κατεβαίνουν προς τη θάλασσα. Έχει χαρακτηριστεί ως «Cru Classe de Provence» (ο μεγαλύτερος σε έκταση Cru Classe αμπελώνας της περιοχής), από την κατάταξη που έλαβε χώρα το 1955.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το κύρος και η κομψότητα των κρασιών του St. Tropez εκφράζονται μέσα από το ροζέ αυτό κρασί .Πολύ κομψή ορυκτή μύτη, με φρουτώδεις νότες ροδάκινου και βερίκοκου. Όμορφα και επίμονα αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών.
Συνδυασμοί:
Σερβίρεται με Μεσογειακή και Ασιατική κουζίνα. Εξαιρετικό με shushi, καβουρόψιχα, αλλά και τυρί με φρούτα και μέλι Σερβίρεται στους 10-12°C.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το κύρος και η κομψότητα των κρασιών του St. Tropez εκφράζονται μέσα από το ροζέ αυτό κρασί .Πολύ κομψή ορυκτή μύτη, με φρουτώδεις νότες ροδάκινου και βερίκοκου. Όμορφα και επίμονα αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών.
Συνδυασμοί:
Σερβίρεται με Μεσογειακή και Ασιατική κουζίνα. Εξαιρετικό με shushi, καβουρόψιχα, αλλά και τυρί με φρούτα και μέλι Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 13%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Provence |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη Jeroboam |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Ξηρός |
| Χρώμα Οίνου | Ροζέ |
| Ποικιλία | Cinsault, Grenache, Mourvedre, Tibouren |
| Αρμονία Γεύσεων | Ασιατική Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Τυριά |
| Χώρα | Γαλλία |
| Παραγωγός | Domaine La Croix |
