EMPHASIS TEMPRANILLO '15 ΕΡΥΘΡΟΣ 750ML

Κωδικός: w13.6

€20,46
(με το Φ.Π.Α.)
Έντονο ρουμπινί χρώμα με μενεξεδένιες ανταύγειες. Πυκνό άρωμα μικρών φρούτων (φραγκοστάφυλο, framboise) σε συνδυασμό με γλυκούς χαρακτήρες (αποξηραμένο δαμάσκηνο, μαρμελάδα) και νότες ξηρών καρπών ενώ, στο φόντο η χαρακτηριστική μεταλλικότητα της ποικιλίας.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Ένας οίνος με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Συνίσταται η χρήση καράφας ή να ανοιχθεί τουλάχιστον μισή ώρα πριν το σερβίρισμα.
Οινοποίηση:
Τα σταφύλια μετά από την τράπεζα διαλογής οδηγούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου η ορθή εφαρμογή της εκχύλισης σε προ - και μετά - ζυμωτικό στάδιο, βοηθά στην εξαγωγή του δυναμικού της ποικιλίας. Στη συνέχεια, ο χυμός μεταφέρεται με τη συνδρομή της βαρύτητας σε δρύινα βαρέλια, όπου κ παραμένει για 14 μήνες, ενώ η ωρίμανσή του συμπληρώνεται με περαιτέρω 10 μήνες παραμονή στη φιάλη.\r\n
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έντονο ρουμπινί χρώμα με μενεξεδένιες ανταύγειες. Πυκνό άρωμα μικρών φρούτων (φραγκοστάφυλο, framboise) σε συνδυασμό με γλυκούς χαρακτήρες (αποξηραμένο δαμάσκηνο, μαρμελάδα) και νότες ξηρών καρπών ενώ, στο φόντο η χαρακτηριστική μεταλλικότητα της ποικιλίας. Γεμάτο στο στόμα, ελαφρά λιπαρό, με δροσερή οξύτητα και ζωηρές, αλλά κομψές, τανίνες που του δίνουν προοπτική αντοχής στο χρόνο. Έντονη επίγευση μαύρων φρούτων και γλυκόριζας που διαρκεί.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κίτρινα τυριά, κρεατικά μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες και κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί14%vol.
ΠεριοχήΔράμα
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΞηρός , Τοπικός
Χρώμα ΟίνουΕρυθρό
ΠοικιλίαTempranillo
Αρμονία ΓεύσεωνΚρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Κυνήγι, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας, Τυριά
ΧώραΕλλάδα
ΠαραγωγόςΠαυλίδης

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: EMPHASIS TEMPRANILLO '15 ΕΡΥΘΡΟΣ 750ML

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Δείτε

επίσης

Αντιπροσωπείες

EMPHASIS TEMPRANILLO '15 ΕΡΥΘΡΟΣ 750ML

EUR

€20,46

0