ENOTRIA ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

Κωδικός: w239.6

€5,42
(με το Φ.Π.Α.)
"Ενότρια" σημαίνει "Γη του Οίνου"

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

"Ενότρια" σημαίνει "Γη του Οίνου".
Αμπελώνας:
Στις Δαφνές του Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων.
Οινοποίηση:
Κλασική ερυθρή οινοποίηση, σε θερμοκρασία 24 με 28°C. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αλλά ξεχωριστά για κάθε ποικιλία σταφυλιού.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πολύ ωραίο ρουμπινί χρώμα, είναι ακόμα πολύ νεανικό. Η ποικιλιακή τυπικότητα διατηρείται στο πληθωρικό άρωμα κόκκινων φρούτων, που συνοδεύεται από διακριτικές φυτικές και ζωικές νύξεις, καθώς και κομψές νότες πιπεριού. Η γεύση είναι φρέσκια και φρουτώδης, με υψηλή οξύτητα και τανίνες μέτριου όγκου και στιβαρότητας. Ενδιαφέρον και ευκολόπιοτο κρασί, με εξαιρετική ισορροπία και απολαυστική επίγευση.
Συνδυασμοί:
Κατεξοχήν συνοδός ζυμαρικών με κιμά, διαπρέπει ιδίως με κιμά κουνελιού, αγριοκάτσικου ή φραγκόκοτας. Συνοδεύει ιδανικά φακές κοκκινιστές ή φακές με κρητικό απάκι. Πολύ ωραίος συνδυασμός είναι και με κουνέλι ή λαγό στιφάδο, μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί, μουσακά, σουτζουκάκια σμυρνέικα με κόκκινη σάλτσα. Σερβίρεται στους 17°C. Επιδέχεται παλαίωση έως και 3 χρόνια.

Πληροφορίες

Βαθμοί14%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΠ.Γ.Ε.
Χρώμα ΟίνουΕρυθρό
ΠοικιλίαSyrah, Κοτσιφάλι, Λιάτικο
ΧώραΕλλάδα
ΠαραγωγόςΔουλουφάκης

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ENOTRIA ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ENOTRIA ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

EUR

€5,42

5

1