Λεπτομέρειες
Το Evangelo είναι ένα πάντρεμα της ερυθρής ποικιλίας Syrah και της λευκής Viognier.
Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας 40HL.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η κοινή εκχύλιση χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση στις ίδιες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει για 12-18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Είναι ένα φινετσάτο κρασί που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει φτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Διακρίσεις:
Έτος βράβευσης: 2010
Evangelo 2006 Regional Trophy Decanter World Wine Awards 2010, London
Evangelo 2005 Silver Medal Decanter World Wine Awards 2010, London
Evangelo 2005 Silver Medal Finger Lakes International Wine Competition 2010, New York
Έτος βράβευσης: 2009
Evangelo Silver Medal 2006 Decanter World Wine Awards, UK
Evangelo Silver Medal 2005 International Wine Competition of Thessaloniki
Evangelo The Best Wine of International Varieties 2005 Gourmet Awards 2008-2009, Thessaloniki
Έτος βράβευσης: 2008
Evangelo Bronze Medal 2005 International Wine & Spirit Competition, UK
Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας 40HL.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η κοινή εκχύλιση χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση στις ίδιες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει για 12-18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Είναι ένα φινετσάτο κρασί που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει φτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Διακρίσεις:
Έτος βράβευσης: 2010
Evangelo 2006 Regional Trophy Decanter World Wine Awards 2010, London
Evangelo 2005 Silver Medal Decanter World Wine Awards 2010, London
Evangelo 2005 Silver Medal Finger Lakes International Wine Competition 2010, New York
Έτος βράβευσης: 2009
Evangelo Silver Medal 2006 Decanter World Wine Awards, UK
Evangelo Silver Medal 2005 International Wine Competition of Thessaloniki
Evangelo The Best Wine of International Varieties 2005 Gourmet Awards 2008-2009, Thessaloniki
Έτος βράβευσης: 2008
Evangelo Bronze Medal 2005 International Wine & Spirit Competition, UK
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14%vol. |
|---|---|
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Τοπικός |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Syrah, Viognier |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Γεροβασιλείου |
