Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έχει απαλό ροζ- σομόν χρώμα και έντονο αρωματικό χαρακτήρα με αρώματα εσπεριδοειδών (ροζ γκρέιπφρουτ), φρούτων του δάσους, κερασιού και φράουλας. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο, με πολύ καλή οξύτητα και ισορροπία, αλλά και μία έντονα αρωματική επίγευση (βύσσινο-κεράσι).
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει αστακομακαρανόδα, γαρίδες σαγανάκι με ντομάτα, ζυμαρικά με κιμά, λαδερά, καλοκαιρινές μεσογειακές και εξωτικές γεύσεις. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 13,5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Θεσσαλονίκη |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Ξηρός , Π.Γ.Ε. |
| Χρώμα Οίνου | Ροζέ |
| Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
| Αρμονία Γεύσεων | Αστακός, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Λαδερά, Μεσογειακή Κουζίνα |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Γεροβασιλείου |
