Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

HILL OF GRACE '12 750ml

Κωδικός: wl9.12

€700,60
(με το Φ.Π.Α.)
"Toυ Hill of Grace θα του άξιζε ολόκληρο βιβλίο"

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ, λαμπερό, με αρώματα εκπληκτικής δύναμης, αλλά δεμένα με μοναδική κομψότητα. Η αίσθηση στο στόμα είναι λεπτή, χωρίς γωνίες, με άψογη δομή. Μεγάλη διάρκεια επίγευσης, υπέροχη πολυπλοκότητα. To Hill of Grace έχει την δική του παράγραφο στην λίστα αυτή, αν και θα του άξιζε ολόκληρο βιβλίο. Ο λόγος, μέσα από τα λόγια του Oz Clarke, παρακάτω: "Τα αποκαλούν παππούδες γιατί είναι τα πρώτα αμπέλια που φύτεψε ο προ-προ-πάππους του Stephen γύρω στο 1850 με φυτά που προέρχονταν από το Hermitage του Ροδανού... Σε λίγες δεκαετίες η φυλλοξήρα άρχισε την καταστροφική της πορεία στην Ευρώπη. Οι αμπελώνες του Ροδανού αφανίστηκαν, μαζί με τους υπόλοιπους της Γαλλίας. Η συγγένεια με την Αρχαιότητα φάνηκε να χάνεται για πάντα. Όχι ακριβώς. Σε ένα μικρό λόφο της Barossa αυτή η ιστορική φλέβα εξακολουθεί να κυλά. Η Νότια Αυστραλία ποτέ δεν είχε φυλλοξήρα. Αυτοί οι Μαθουσάλες στο Hill of Grace των Henschke είναι οι μοναδικοί απευθείας απόγονοι των αμπελιών που φύτεψαν οι Ρωμαίοι στον λόφο του Hermitage. Αυτά τα αρχαία αμπέλια δεν θα μπορούσαν να είναι σήμερα σε καλύτερα χέρια..."
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα, bbq, ζυμαρικά με πικάντικες σάλτσες, ριζότο, ποικιλίες λιπαρών και αρωματικών τυριών αλλά και σοκολάτα. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί14%vol.
ΠεριοχήEden Valley
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη με Stelvin
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΒιολογικός
Χρώμα ΟίνουΕρυθρό
ΠοικιλίαSyrah
Αρμονία ΓεύσεωνRisotto, Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Κυνήγι, Μοσχαράκι Γάλακτος, Μπέικον, Πάπια, Πουλερικά, Σοκολάτα, Τυριά, Χοιρινό
ΧώραΑυστραλία
ΠαραγωγόςHenschke

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: HILL OF GRACE '12 750ml

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Δείτε

επίσης

Αντιπροσωπείες

HILL OF GRACE '12 750ml

EUR

€700,60

5

1