ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ '15 1,5lt

Κωδικός: w117.22

€32,24
(με το Φ.Π.Α.)
Ένα κρασί που ουσιαστικά άλλαξε το ρου της ιστορίας του Ελληνικού κρασιού.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

ΦΙΑΛΗ MAGNUM 1,5 ΛΙΤΡΟΥ
Αμπελώνες:
Εκατό στρέμματα, στο ύψος του μοναστηριού του Άγιου Νικόλα του Μετσοβίτη (+1.617μ.) προς το ποτάμι, σε υψόμετρο 900-1000 μέτρα, με στρεμματική απόδοση 600-700 κιλά. Επιλεγμένοι αμπελώνες με Cabernet Sauvignon. Επιλεγμένοι αμπελώνες ζώνης Π.Ο.Π. Νεμέας με Αγιωργίτικο.
Οινοποίηση:
Κλασική συνοινοποίηση Cabernet Sauvignon και της Αρχαίας ελληνικής ποικιλίας Αγιωργίτικο, σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασίες που δεν ξεπερνούν τους 30°C. Οι θερμοκρασίες ζύμωσης ενισχύονται κατά την αποζύμωση και το στάδιο της μηλογαλακτικής ζυμώσεως στην οποία αποδίδεται ιδιαίτερη βαρύτητα, σε αίθουσα ζυμώσεων μονωμένη και με κεντρική θέρμανση. Η ωρίμανση - παλαίωση γίνεται για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και παραμένει 6 μήνες στη φιάλη.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Σύνθετο διαυγές ερυθρό χρώμα, πλούσιες και ελκυστικές ανταύγειες. Ιδιαίτερο μπουκέτο, όπου τα αρωματικά χαρακτηριστικά δένονται ισόρροπα με το ιδιαίτερο άρωμα της της μετσοβίτικης δρυός. Απαλή γεμάτη αίσθηση στο στόμα με πλούσια αρωματικά χαρακτηριστικά όπου προέρχονται από τις ποικιλίες και τη μακρά ωρίμανση στα βαρέλια κάτω από σταθερές και χαμηλές θερμοκρασίες. Άνετο στην κατάποση με μακρά ευχάριστη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κρέατα με κόκκινη και λευκή σάλτσα, κρέατα στη σχάρα, αρνί στη σούβλα, κοκορέτσι και λουκάνικα. Επιδέχεται παλαίωση για 10 χρόνια από την εμφιάλωση του. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13%νol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη Magnum
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΕπιτραπέζιος
ΠοικιλίαCabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο
Αρμονία ΓεύσεωνΛουκάνικα
ΧώραΕλλάδα
ΠαραγωγόςΚατώγι Αβέρωφ

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ '15 1,5lt

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ '15 1,5lt

EUR

€32,24

4

1