Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Οπτικά υπέροχο κόκκινο χρώμα με φωτεινές ρουμπινί ίριδες. Η μύτη έρχεται με έντονα αρώματα από μικρά μαύρα φρούτα του δάσους όπως μούρα και σμέουρα ενώ δεν λείπουν τα δαμάσκηνα και οι νότες βανίλιας. Νύξεις ταμπάκο και μελιού ισορροπούν και φέρνουν μία γήινη υπόσταση στην μύτη ενώ στην παλέτα οι δύο ποικιλίες δημιουργούν ένα άρτιο γευστικό αποτέλεσμα μεσαίου σώματος και βελούδινης υφής
Συνδυασμοί:
Τολμήστε το με αρνί, ψητά στον φούρνο ή ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 16-18 °C
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Sicily |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Ξηρός |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Merlot, Nero d' Avola |
| Αρμονία Γεύσεων | Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι, Λαχανικά, Χοιρινό |
| Χώρα | Ιταλία |
| Παραγωγός | Tor del Colle |
