Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έντονο και φρουτώδες άρωμα από κεράσι, φραγκοστάφυλο, καπνιστή δρυ, γλυκόριζα και μαύρη σοκολάτα. Στο στόμα είναι πλήρες και πικάντικο, με σαφή ισορροπία τανινών και νότες ιωδίου και δαμάσκηνου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινο και λευκό κρέας, risotto και ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες, αλλά και ποικιλίες αλλαντικών και τυριών. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Sicily |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Βιολογικός |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Cabernet Sauvignon, Nero d' Avola |
| Αρμονία Γεύσεων | Risotto, Αλλαντικά, Αρνάκι, Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας, Μοσχαράκι Γάλακτος, Πουλερικά, Τυριά, Χοιρινό |
| Χώρα | Ιταλία |
| Παραγωγός | Mare Magnum |
