Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έντονο και φρουτώδες άρωμα από κεράσι, φραγκοστάφυλο, καπνιστή δρυ, γλυκόριζα και μαύρη σοκολάτα. Στο στόμα είναι πλήρες και πικάντικο, με σαφή ισορροπία τανινών και νότες ιωδίου και δαμάσκηνου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινο και λευκό κρέας, risotto και ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες, αλλά και ποικιλίες αλλαντικών και τυριών. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 14%vol. |
---|---|
Περιοχή | Sicily |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Είδος Οίνου | Βιολογικός |
Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
Ποικιλία | Cabernet Sauvignon, Nero d' Avola |
Αρμονία Γεύσεων | Risotto, Αλλαντικά, Αρνάκι, Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας, Μοσχαράκι Γάλακτος, Πουλερικά, Τυριά, Χοιρινό |
Χώρα | Ιταλία |
Παραγωγός | Mare Magnum |