Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα σημαντικό Amarone με εξαιρετική δύναμη και πολυπλοκότητα. Ένα κλασικό κρασί στο ιταλικό χαρτοφυλάκιο οινοποιίας. Βαθύ και φωτεινό ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη έντονο μπουκέτο από ψημένα κόκκινα φρούτα, όπως δαμάσκηνα και κεράσια. Στο στόμα πλούσιο, γλυκό και πικάντικο με νότες κανέλας και βανίλιας. Ισορροπημένη οξύτητα και μαλακές μεταξένιες τανίνες. Απολαυστική και μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Εξαιρετικό κρασί για μετά το δείπνο. Συνοδεύει, όμως ιδανικά και κόκκινα κρέατα, κυνήγι, αλλά και πλούσια και παλαιωμένα τυριά, όπως parmesan, pecorino και gorgonzola. Επιδέχεται παλαίωση 25-30 έτη. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 15,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | Veneto |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
Ποικιλία | Corvina, Molinara, Rondinella |
Αρμονία Γεύσεων | Αρνάκι, Επιδόρπιο, Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι, Μοσχαράκι Γάλακτος, Πάπια, Τυριά |
Χώρα | Ιταλία |
Παραγωγός | Masi Agricola |