Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΣΙΓΑΛΑ 1,5lt '16

Κωδικός: w120.14

€78,50
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Ερυθρός ξηρός οίνος, ΠΓΕ Κυκλάδες
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Μαυροτράγανο
Παραγωγός:
Σιγάλας
Βαθμοί:
14%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

ΦΙΑΛΗ MAGNUM 1,5 ΛΙΤΡΟΥ
Πρόκειται για μία ποικιλία υπό εξαφάνιση, η οποία βρίσκεται διάσπαρτη στον αμπελώνα της Σαντορίνης. Παραδοσιακά στο νησί χρησιμοποιείτο κυρίως για την αρωματική και γευστική βελτίωση του ερυθρού παραδοσιακού γλυκού οίνου. Πρόκειται για ποικιλία πολυδυναμική η οποία μπορεί να δώσει ερυθρό οίνο ξηρό ή γλυκό ποιοτικό και με ιδιαίτερη προσωπικότητα.
Οινοποίηση:
Κλασσική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με εκχυλίσεις μεγάλης διάρκειας και παλαίωση σε νέα δρύινα βαρέλια για 18 μήνες.
Έδαφος:
Αποτελείται από θραύσματα μαύρης λάβας, ηφαιστειακό τόφφο και κίσσηρη (ελαφρόπετρα). Από πλευράς μηχανικής σύστασης χαρακτηρίζεται αμμώδες. Είναι φτωχό σε οργανική ουσία και άζωτο, με ελάχιστο άργιλο και μικρή σχεδόν μηδαμινή περιεκτικότητα σε CaCO3.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα μπαχαρικών και κόκκινων φρούτων του δάσους. Πλούσιες και ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και σύνθετη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει τυριά και κρέατα. Δυνατότητα παλαίωσης πάνω από 7 χρόνια. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί14%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη Magnum
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΠ.Γ.Ε.
ΠοικιλίαΜαυροτράγανο
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΣΙΓΑΛΑ 1,5lt '16

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΣΙΓΑΛΑ 1,5lt '16

EUR

€78,50

5

1