Λεπτομέρειες
Οινοποίηση:
Αποραγισμός και ελεγχόμενη ζύμωση σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές. Κλασσική λευκή οινοποίηση.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων. Στο στόμα πλούσιο και κρεμώδες και οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα. Μακρύ τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει οστρακοειδή, θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, πέστροφα, σολομό, λευκά κρέατα και αρωματικά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 12,5%vol. |
---|---|
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Είδος Οίνου | Αγιορείτικος, Π.Γ.Ε. |
Χρώμα Οίνου | Λευκό |
Ποικιλία | Chardonnay, Ασύρτικο |
Χώρα | Ελλάδα |
Παραγωγός | Τσάνταλης |