Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Αυτό το υπέροχο και μοναδικό, εκτός Σαντορίνης, Μαυροτράγανο, παλαιώνεται για 18 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Λαμπερό και έντονο ερυθρό χρώμα. Στη μύτη έχουμε μαύρα φρούτα, όπως δαμάσκηνο, κεράσι, βατόμουρα, αλλά και νότες από βιολέτα, γλυκόριζα και μπαχαρικά. Στο στόμα, έντονη η παρουσία από κεράσι, δαμάσκηνο, γλυκά μπαχαρικά. Πλούσιες αλλά στρογγυλές τανίνες και μακρύ, απολαυστικό τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κρέατα και ζυμαρικά μαγειρεμένα με πλούσιες και έντονες σάλτσες, πλούσια και πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14%vol. |
|---|---|
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Ξηρός |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Μαυροτράγανο |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Ντούγκος |
