Λεπτομέρειες
Θα ήταν μεγάλη παράληψη να αναφέρει κανείς τα 20-30 μεγαλύτερα κρασιά του κόσμου χωρίς να συμπεριλάβει το Ornellaia, το μυθικό κρασί του Lodovico Antinori από το Bolgheri.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Συμπύκνωση ανάλογη των καλύτερων καλιφορνέζικων, φινέτσα εφάμιλλη των καλύτερων γαλλικών και ένα μοναδικό παιχνιδιάρικο άγγιγμα, που απευθύνεται στην ψυχή που μόνο η Ιταλία μπορεί να προσφέρει.
Ώριμες τανίνες που είναι μαλακές και μεταξένιες. Βαθύ ρουμπινένιο χρώμα με διακριτικά πολύπλοκο μπουκέτο αποτελούμενο από αρώματα μούρων και πινελιές καπνού και μπαχαρικών. Μακρά φρουτώδης επίγευση με τόνους βαλσάμικου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα και τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 14,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | Tuscany |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη Mathusalem |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
Ποικιλία | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Αρμονία Γεύσεων | Foie Gras, Risotto, Αλλαντικά, Αρνάκι, Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Κυνήγι, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας, Μοσχαράκι Γάλακτος, Πάπια, Τυριά, Χοιρινό |
Χώρα | Ιταλία |
Παραγωγός | Ornellaia |