Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη είναι κρεμώδες, εκφραστικό, πλούσιο με αρώματα τροπικών φρούτων, λευκής σοκολάτας, ξύσμα λεμονιού, με νότες εσπεριδοειδών και ορυκτές αποχρώσεις. Στόμα πλούσιο, αρκετά γλυκό, με χαμηλή και ζουμερή οξύτητα, με άφθονες νότες βερίκοκου, μελιού και αποξηραμένων φρούτων. Ομαλή και μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά υπόγλυκα επιδόρπια, ξηρούς καρπούς, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και ξεχωριστά τυριά, όπως roquefort, chevre. Επιδέχεται παλαίωση έως και 25 έτη. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 13,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | Tuscany |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Είδος Οίνου | Γλυκός |
Χρώμα Οίνου | Λευκό |
Ποικιλία | Petit Manseng |
Αρμονία Γεύσεων | Γλυκά, Επιδόρπιο, Παγωτό, Σοκολάτα, Τυριά, Φρούτα |
Χώρα | Ιταλία |
Παραγωγός | Ornellaia |