Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Οίνος από υπερώριμα σταφύλια. Μια διαφορετική προσέγγιση στην καλλιέργεια και οινοποίηση δίνει ένα κρασί με ιδιαίτερο αρωματικό και γευστικό πλούτο, καθώς και μεγάλες δυνατότητες εξέλιξης στη φιάλη. Το Syrah, καλλιεργημένο στα 850μ. στην ορεινή Κορινθία, δείχνει εδώ πόσο μεγάλες δυνατότητες έχει στην Ελλάδα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει τυριά, κυνήγι, κόκκινο κρέας, αλλά και bitter σοκολάτα μετά το γεύμα. Σερβίρεται στους 16-18°C.