Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ΠΑΡΑΓΚΑ ΛΕΥΚΗ

Κωδικός: w114.9

€7,39
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Λευκός ξηρός, Τοπικός Μακεδονικός οίνος
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Ροδίτης 100%
Παραγωγός:
Κυρ-Γιάννης
Βαθμοί:
13%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες


Αμπελώνας:
Ο αμπελώνας βρίσκεται σε υψόμετρο 700μ, στην αμπελουργική περιοχή του Αγίου Παντελεήμονα της ζώνης ονομασίας προέλευσης Αμυνταίου στην Βορειοδυτική Ελλάδα. Η μέση παραγωγή δεν ξεπερνά τα 800kg/στρέμμα. Τα εδάφη των αμπελώνων είναι αμμώδη και συμβάλλουν στην παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το μικροκλίμα χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, που όμως γίνεται ηπιότερο από την παρουσία τεσσάρων λιμνών στην περιοχή, ευνοώντας την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών.
Οινοποίηση:
Εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση (skin contact) των πρόδρομων αρωματικών ενώσεων που υπάρχουν στο φλοιό του σταφυλιού και συμβάλλουν στη μετέπειτα αρωματική σύνθεση του κρασιού. Ακολουθεί στατική απολάσπωση και εμβολιασμός με επιλεγμένες ζύμες κατάλληλες για την ανάδειξη του αρωματικού χαρακτήρα της ποικιλίας. Η μικροοξυγόνωση και το batonnage διάρκειας 4 μηνών στη δεξαμενή, προσδίδουν στο κρασί δομή και λιπαρότητα.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η Παράγκα είναι ένα κρασί με κίτρινο χρώμα και ανταύγειες άχυρου, τραγανό, φρέσκο, με νότες λεμονιού και φλοιών εσπεριδοειδών στη μύτη, εξαιρετική οξύτητα και όμορφο στρογγυλό τελείωμα. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό κρασί.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ευχάριστα ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, τυριά και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΤοπικός
ΠοικιλίαΡοδίτης
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΠΑΡΑΓΚΑ ΛΕΥΚΗ

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΠΑΡΑΓΚΑ ΛΕΥΚΗ

EUR

€7,39

5

1