Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

PASSOPISCIARO CONTRADA G '14

Κωδικός: wi73.7

€64,17
(με το Φ.Π.Α.)

Παραγωγός:
Passopisciaro
Ποικιλιακή Σύνθεση:
100% Nerello Mascalese
Περιοχή:
Castiglione di Sicilia, Etna
Βαθμοί:
15,5%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Το 2000, ο Andrea Franchetti αποφάσισε να αποκαταστήσει ένα παλιό αγρόκτημα και τα κελάρια του στις πλαγιές της Αίτνας, το γνωστό ενεργό ηφαίστειο στη βορειοανατολική Σικελία. Το οινοποιείο κάθεται σε υψόμετρο περίπου χιλιάδων μέτρων πάνω από τη μικρή πόλη κρασιού Passopisciaro στην περιοχή Castiglione di Sicilia, στη βόρεια πλαγιά του ηφαιστείου. Η άφιξή του στην Αίτνα βοήθησε να ξεκινήσει η αναγέννηση της αμπελουργίας στο βουνό και μια διεθνής ανακάλυψη των κρασιών της Αίτνας. Ο Franchetti σέβεται και παίζει στα δυνατά σημεία του επιλεγμένου του terroir στην Αίτνα, παράγει κρασιά με αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα και ατομική προσωπικότητα. Δεν είναι τυχαίο πως τα κρασιά του συγκαταλέγονται ανάμεσα στα καλύτερα ιταλικά κρασιά!
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Είναι προφανές ότι το κρασί είναι πυκνό, αλλά μαλακό. Το άρωμα του σανταλόξυλου στο vintage 2014 μαλακώνει τα πιο τυπικά αρώματα εσπεριδοειδών και καμφορά, στοιχεία της λάβας της Αίτνας. Σε αυτό το συνδυασμό, εντοπίζεται η πολυτέλεια και η διαχρονικότητα του συγκεκριμένου κρασιού.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά, ζυμαρικά, risotto με έντονες σάλτσες, πλούσιες σαλάτες με ξηρούς καρπούς και έντονα dressing, ποικιλίες δυνατών και λιπαρών τυριών. Σερβίρεται στους 14-16°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί15,5%vol.
ΠεριοχήCastiglione di Sicilia, Etna
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
ΠοικιλίαNerello Mascalese
Αρμονία ΓεύσεωνRisotto, Αρνάκι, Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας, Μοσχαράκι Γάλακτος, Πάπια, Σαλάτες, Τυριά, Χοιρινό
ΧώραΙταλία

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: PASSOPISCIARO CONTRADA G '14

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Δείτε

επίσης

Αντιπροσωπείες

PASSOPISCIARO CONTRADA G '14

EUR

€64,17

4

1