PERPETUUS ΕΡΥΘΡΟΣ '10 750ml

Κωδικός: w140.18

€27,90
(με το Φ.Π.Α.)
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων του δάσους και βιολέτας που συνοδεύονται αρμονικά με αυτά της παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Το αέναον αποτελεί την προσπάθεια του κτήματος για συνεχή παραγωγή οίνων κορυφαίας ποιότητας.
Καλλιέργεια:
Έχει δοθεί στον αμπελώνα γραμμική μορφή με προσανατολισμό από Βορρά προς Νότο. Σε εδάφη μέσης σύστασης, αμμοαργιλώδη με ελαφριά κλίση.
Οινοποίηση:
Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση στους 30°C. Ακολουθεί ωρίμανση 16-18 μήνες σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια πυκνού πορώδους και έπειτα 18 μήνες σε ιδανικές συνθήκες μέσα στη φιάλη.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων του δάσους και βιολέτας που συνοδεύονται αρμονικά με αυτά της παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Έντονο δυνατό σώμα, γενναιόδωρο, ευγενικό και πολύπλοκο με επίμονη επίγευση. Επιδέχεται παλαίωση 12-15 χρόνια από τον τρύγο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κότσι αρνιού με σαφράν, χοιρινό καρέ με σάλτσα σταφυλιού και ορεινό κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13%vol.
ΠεριοχήΔράμα
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΞηρός , Τοπικός
Χρώμα ΟίνουΕρυθρό
ΠοικιλίαCabernet Sauvignon, Sangiovese
Αρμονία ΓεύσεωνΚυνήγι
ΧώραΕλλάδα
ΠαραγωγόςΛαζαρίδης Ν.

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: PERPETUUS ΕΡΥΘΡΟΣ '10 750ml

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

PERPETUUS ΕΡΥΘΡΟΣ '10 750ml

EUR

€27,90

5

1