Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Yπέροχο Chateauneuf με ένα πλούσιο προφίλ. Γεμάτο σώμα και γενναιόδωρα αρωματισμένο (βατόμουρο, μαύρη γλυκόριζα, κεράσι, ροδοπέταλα, λευκή πιπεριά, δρυς), ισορροπημένο και με μακρύ και ελαφρώς τανικό φινίρισμα. Επιδέχεται μακρά γήρανση (10 ετών) που θα το απογειώσει.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται ιδανικά με κόκκινα κρέατα. Σερβίρεται στους 16-18 °C
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14.5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Rhone |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Βιοδυναμικός, Βιολογικός, Ξηρός |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Grenache, Mourvedre, Syrah |
| Αρμονία Γεύσεων | Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Κυνήγι, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας, Μεσογειακή Κουζίνα |
| Χώρα | Γαλλία |
| Παραγωγός | Famille Perrin |
