Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ΠΕΤΡΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ

Κωδικός: w14.1

€11,95
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Λευκός ξηρός, Τοπικός Κορινθιακός οίνος
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Chardonnay, Μαλαγουζιά
Παραγωγός:
Γιώργος Παλυβός
Βαθμοί:
13,5%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες


Οινοποίηση:
Τρύγος πολύ νωρίς το πρωί και μεταφορά στο οινοποιείο με φορτηγό ψυγείο. Κρυοεκχύλιση στο Chardonnay και την Μαλαγουζιά για 8 ώρες σε θερμοκρασία 10°C. Ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης 14-17°C και battonage στο τέλος της ζύμωσης
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ο φρουτώδης χαρακτήρας του Chardonnay με ανανά, μπανάνα, μήλο και αχλάδι παντρεύεται μοναδικά με τους πιο ώριμους χαρακτήρες του ροδάκινου, βερίκοκου και πορτοκαλιού της Μαλαγουζιάς. Η οξύτητα του Chardonnay ισορροπείται από την πιο μαλακή και ευχάριστη στο στόμα Μαλαγουζιά. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση την μύτη με έντονο άρωμα και γλυκύτητα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει φαγητά ανάλογα των χρωματικών αποχρώσεων όπως ψάρι, όστρακα, γαρίδες, καραβίδες, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι γάλακτος και λευκές ή ανοιχτόχρωμες σάλτσες. Επίσης ζυμαρικά που συνοδεύονται από άσπρη σάλτσα και πιάτα αλλαντικών. Προτεινόμενο τυρί: mozzarella & τυριά από κατσικίσιο γάλα, μαλακά κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13,5%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΤοπικός
ΠοικιλίαChardonnay, Μοσχοφίλερο
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΠΕΤΡΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΠΕΤΡΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ

EUR

€11,95

5

1