Λεπτομέρειες
Με τα σταφύλια να αγγίζουν το αποκορύφωμα της ωρίμανσης τους, η συγκομιδή για αυτό το κρασί ξεκινάει. Η παλέτα είναι σφιχτή, συμπυκνωμένη, με σαγηνευτικά αρώματα μελιού, βερίκοκου, και γλυκών μούρων. Έχει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Το χρυσό του χρώμα και η φρεσκάδα των ποικίλων αρωμάτων του όπως αμύγδαλο, μέλι, και μάνγκο το κάνουν ακαταμάχητο. Στο στόμα είναι μεταξένιο πλούσιο, και εκρηκτικό.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει foie gras, πιάτα της ασιατικής κουζίνας με μπαχαρικά και κάρυ. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 13,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | Alsace |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Είδος Οίνου | Βιολογικός |
Χρώμα Οίνου | Λευκό |
Ποικιλία | Pinot Gris |
Χώρα | Γαλλία |
Παραγωγός | Zind Humbrecht |