Λεπτομέρειες
Το Chardonnay εδώ προέρχεται από ψυχρότερες περιοχές και αφού το 1/3 ζυμωθεί σε βαρέλι, το 50% ωριμάζει για 4 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Το χρώμα του είναι λαμπερό λεμονί και η μύτη έχει λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών, πεπονιού και λουλουδιών. Στο στόμα είναι δροσερό, με πλούσιο σώμα και αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, καθώς και βανίλιας στην επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια και κοτόπουλο. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 13,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | Napa Valley |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Χρώμα Οίνου | Λευκό |
Ποικιλία | Chardonnay |
Αρμονία Γεύσεων | Foie Gras, Πάπια, Πουλερικά, Σολομός, Ψάρια |
Χώρα | Ηνωμένες Πολιτείες |
Παραγωγός | Mondavi Robert |