Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα κρασί με λαμπερό υποκίτρινο χρώμα και ελαφριές πράσινες ανταύγειες. Ιδιαίτερα εκφραστικό στη μύτη με έντονα τα αρώματα λευκών λουλουδιών, λευκόσαρκου ροδάκινου και πεπονιού.  Τραγανό με καλή οξύτητα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας και φρέσκια, καθαρή γεύση. Μακράς διάρκειας επίγευση με παραμονή των αρωμάτων καθ’ όλη τη διάρκειά της.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει  λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή, ζυμαρικά και κρέατα  με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.