Oργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Διαυγές ρουμπινί χρώμα με αρώματα ώριμων φρούτων και νότες βανίλιας. Μεσαίο σώμα με ήπια οξύτητα και ήπιες τανίνες. 100% Μανδηλάρι
Οινοποίηση:
Κλασική ερυθρά οινοποίηση στους 26ºC. Ωρίμανση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, μεσογειακή κουζίνα , κυνήγι και παλαιωμένα πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
. –
.