Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Πυκνό πορφυρό χρώμα με μενεξεδιές ανταύγειες και πλούσιο, γοητευτικό μπουκέτο αρωμάτων με έμφαση στα ώριμα κόκκινα φρούτα και τα γλυκά μπαχαρικά – σε φόντο σοκολάτας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών, μέντας, βανίλιας και μελανιού. Στόμα κομψό, με βελούδινες τανίνες, καλή δομή και «κοφτερή» οξύτητα. Ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.

Συνδυασμοί:

Είναι κρασί φαγητού, για αυτό συνόδευσε το με κρεατικά ψητά ή μαγειρευτά αλλά και λουκάνικα. Σερβίρεται στους 16-18°C.