Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Έντονο κόκκινο χρώμα.  Πλούσιο και σύνθετο άρωμα, με νότες βατόμουρου, μούρων, σμέουρων και ώριμων φραουλών. Στρογγυλό και βελούδινο στόμα, με λεπτές τανίνες που προσφέρουν ισχυρή δομή και μακρά επίγευση.

Συνδυασμοί:

Ταιριάζει με κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, ψητές μπριζόλες, μπιφτέκι και παλαιωμένα τυρία. Σερβίρεται στους 16-18°C.