Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Απαλό χρώμα αχυροκίτρινο. Γλυκός, φρουτώδης και ανθώδης χαρακτήρας στη μύτη, με αρώματα λουκούμι, πράσινο μήλο και αχλάδι, ζουμερό μανταρίνι και εσπεριδοειδή, με νύξεις αποξηραμένων βοτάνων. Μακρά επίγευση και γεμάτο σώμα, με ζωηρή οξύτητα, υπέροχη ισορροπία και έντονο αρωματικό αποτύπωμα στο στόμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει πίτες, ρυζότο, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ταϊλανδέζικη κουζίνα, πικάντικα πιάτα και σαλάτες. Σερβίρεται στους 10-12°C.