Γενικότερα, ο όρος Imperial μπροστά από τον οποιοδήποτε τύπο μπίρας, υποδηλώνει μέγεθος και ένταση όσον αφορά τα συστατικά δηλαδή μια ενισχυμένη εκδοχή του βασικού στυλ.  Όντας λοιπόν ήδη υπερήφανοι για την IPA μας, θελήσαμε μια μπίρα ακόμα πιο δυνατή, ακόμα πιο αρωματική, ακόμα πιο μεγάλη ! Η Σόλο ” Φουριάρης ” (λέξη που στην Κρήτη παραπέμπει στο λεύτερο, ανήμερο & ανεξέλεγκτο, άγριο ζώο… ) είναι συμπαγής με πικάντικες νότες, αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων και γεύση που ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκύτητα των βυνών και την πικράδα των πλούσιων λυκίσκων της.