Οινοποίηση:
Πραγματοποιείται στο οινοποιείο της εταιρίας στον Άγιο Παύλο Χαλκιδικής. Ο πρόρωγος μούστος των σταφυλιών διαυγάζεται στατικά και ζυμώνεται σε χαμηλή ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες που φανερώνει τη νεαρότητα του χαρακτήρα του και την προσεγμένη οινοποίηση του. Ευχάριστο διακριτικό άρωμα λουλουδιών και φρούτων. Ισορροπημένη γεύση και οξύτητα που του προσδίδει φρεσκάδα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει οστρακοειδή, θαλασσινά, ψητά, ψάρια, ελαφριά τυριά και φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12°C.