Είναι ένα κρασί που με σύμμαχο τον χρόνο θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ σαγηνευτικό πορφυρό χρώμα με μοβ ανταύγες που μας προϊδεάζουν για ένα αρκετά φρέσκο κρασί. Η μύτη του σε τυλίγει μεσα σε αρώματα απο κόκκινα και μαύρα φρούτα, όπως βύσσινο και κεράσι, νότες ευκάλυπτου και ολοκληρώνει με αρώματα από πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Το γεμάτο σώμα δένει αρμονικά με τη μέτρια οξύτητα και τις μέτριες ισσοροπημένες τανίνες. Πικρή σοκολάτα, δέρμα, πιπέρι και μαύρα μούρα συνθέτουν τη γευστική του παλέτα, η οποία ολοκληρώνεται σε μια μέτρια προς μακρά επίγευση μαύρων φρούτων. Είναι ένα κρασί που με σύμμαχο τον χρόνο θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο.
Συνδυασμοί:
Συνδυάστε με κόκκινα κρέατα, burgers, χοιρινό και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.