Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Βαθύ κόκκινο χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες.Χαρακτηριστικό μπουκέτο φρέσκων φρούτων όπως κερασιών και κασσίς με νότες ελιάς και πιπεριάς.Ισορροπημένη παλέτα ταννινών οξύτητας και αλκοόλης όπου το αποτέλεσμα είναι μια φρουτώδη επίγευση.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα,πουλερικά μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες   και ημίσκληρα  τυριά .Σερβίρεται στους 13-14 °C