Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα λαμπερό αχνό ξανθό με κίτρινες ανταύγειες. Έντονος αρωματικός χαρακτήρας εσπεριδοειδών, ροδάκινου, βερίκοκου, λεμονανθών, γιασεμιού, τριαντάφυλλου γλυκού και τροπικών φρούτων. Στόμα ντελικάτο με ικανοποιητική οξύτητα, γλυκιά επίγευση και μια μοναδική σαγηνευτική ανθοσμία στόματος. Ένα κρασί με “γυναικεία” φινέτσα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά χορτόπιτες, κρέπες τυριών, ζυμαρικά με θαλασσινά και ψητά ψάρια, κοτόπουλο και χοιρινό με άσπρες σάλτσες ή παναριστά, ασιατική κουζίνα και γλυκόξινες σάλτσες. Ιδανικό και για απεριτίφ ή για να κλείσει αρμονικά ένα γεύμα συνοδεύοντας τυριά και φρούτα εποχής ή και μια φρουτοσαλάτα. Σερβίρεται στους 8-10°C.