Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Εμβληματικό μοβ χρώμα.Πέταλα τριαντάφυλλων στην μύτη και σκούρο κεράσι, ενώ ακολουθεί βατόμουρο με μια υπόδειξη γλυκόριζας και καπνού. Η αίσθηση στο στόμα είναι γενναιόδωρη και άφθονη, οι τανίνες είναι γλυκές και άγριες, το φινίρισμα ευχάριστο, κομψό και εκλεπτυσμένο, τονισμένο από σκοτεινά και γήινα αρώματα. Υπάρχει κάτι ευγενές που αποκαλύπτεται από αυτό το κρασί.

Συνδυασμοί:

Συνδυάστε το με κόκκινο κρέας, πουλερικά και κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18 °C.