Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα σκούρο μωβ κόκκινο.  Στη μύτη έντονες νότες κόκκινων φρούτων, πολύ φρουτώδες και επίμονο.  Γεύση ζεστή, απαλή, έντονη, με μεταξένιες και βελούδινες τανίνες, ευχάριστη οξύτητα, που ποικίλλει από βατόμουρα έως κεράσια.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητά κρέατα, τυριά και αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18°C.