Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Mέλος της οικογένειας των λευκών κρασιών με την επαναστατική γεύση, που αναπτύσσονται και εξελίσσονται μέσα σε δρύινο βαρέλι. H ιδιαίτερη, πολύπλοκη γεύση του αποτελεί συγχορδία της ποικιλίας του σταφυλιού, αλλά και της αρωματικής συνεισφοράς του βαρελιού τύπου Bordeaux. O ατίθασος χαρακτήρας του Sauvignon Blanc μεταμορφώνεται μέσα στην ξύλινη κατοικία του αποκτώντας την καπνιστή χροιά των ξηρών καρπών.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά σολομό, χέλι και όλα τα λιπαρά ψάρια. Σερβίρεται δροσερό στους 10-12°C.