Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Στον ερυθρό Σορόκο, το Cabernet Sauvignon και το Merlot συναντούν το Ξινόμαυρο. Με αρωματική παρτιτούρα γεμάτη από νότες κόκκινων λουλουδιών, μαύρων φρούτων, αλλά και λιαστής ντομάτας, είναι ένα κρασί φαγητού που πίνεται εύκολα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει τέλεια κρεατικά στα κάρβουνα και κοκκινιστά της κατσαρόλας. Σερβίρεται τους 16-18°C.