Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ και έντονο κόκκινο χρώμα. Μύτη με πλούσια αρώματα από μαύρα μούρα, λευκά λουλούδια, κινέζικα μπαχαρικά, φρέσκια βανίλια και μαύρο πιπέρι. Στο στόμα εκρήγνυται η γεύση από βατόμουρα και κεράσια, σε συνδυασμό με νότες από λεβάντα και βανίλια. Φρέσκια οξύτητα, τανίνες σωστά δομημένες. Απίστευτα μακρά επίγευση με νότες μαύρης σοκολάτας και φρέσκου μαύρου πιπεριού.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, πουλερικά, bbq, ζυμαρικά και risotto με κρεμώδεις σάλτσες. Σερβίρεται στους 16-18°C.