Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Αρώματα φράουλας, μήλου και κερασιού με νότες δαμάσκηνου. Η σχετικά υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου του χαρίζει φρεσκάδα και νεύρο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά με θαλασσινά ή αρωματικές σάλτσες, πλατό τυριών και αλλαντικών. Σερβίρεται στους 10-12°C.